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茶叶防伪,如何辨别真旧茶
发布时间:2015-07-13   阅读量:8262
中国汉族同胞素来有民以茶代礼的风俗,茶文化发展至今,已经有大约5000年的历史了,俗话说“明前茶,贵如金”便深刻的诠释了茶文化源远流长。因其价值高,引来了很多不法商贩觊觎,用陈茶重新加工,冒充新茶。现在市面上很多地方都出现了翻新茶,那么如何鉴别新旧茶呢?

辨别真旧茶注意以下几点:外观上,新茶的条形更紧凑,而陈茶则发散;新茶比陈茶更鲜艳、有光泽,陈茶往往颜色偏暗;用开水将茶叶泡开后,新茶颜色明亮,而陈茶颜色发黄、混浊;新茶闻起来有股清香,口感鲜爽,而陈茶没有清香,喝起来还有陈气。特别是龙井茶和碧螺春,新茶各有明显的特征,前者颜色绿中带黄,叶面上会有些斑;后者幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛。其次,还有一种方法就是使用茶叶防伪标签,正规企业生产的都是名优茶产品,都是不会以次充好的,上面有茶防伪标签,可以了解到茶叶的具体信息。



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